ХРУПКАВИ ГЪБИ С ПАРМЕЗАН

 Гъбите са невероятни - съдържат само полезни вещества, засищат и въглехидратите им са почти 0 за 100гр.

Приготвяла съм ги всякак (има рецепти в този албум) но по този начин за момента са ми любими!

Хрупкави, вкусни, почти напомнят на... пържени картофи.

ХРУПКАВИ ГЪБИ С ПАРМЕЗАН НА ФУРНА

Необходими продукти:

500гр. гъби (моите са портобело, но може да ползвате печурки)

3с.л. зехтин

100гр. пармезан

1ч.л. чесън на прах

1/2ч.л. пушен червен пипер

щипка сол

Как да си ги приготвите:

Отново - много лесно!

Гъбите се нарязват на удобни парчета. В купа се смесват зехтина, пармезана и подправките. Прибавят се гъбите и се объркват хубаво, за да поемат от сместта.

После всяко парченце гъба се топва от едната страна в още малко пармезан, и се редят с пармезана надолу върху картия за печене.

Пекат се на предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Аз ги ям със чеснов сос - заквасена сметана, чесън, лимон и хималайска сол на вкус.

Да ви е сладко! FACEBOOK INSTAGRAM TIKTOK